Bom dia amigos queridos!
Segue nosso cardápio desta
semana:
Segunda-feira
Lentilhas
Arroz integral
Torta-omelete de
legumes
Alface e couve
chinesa
Laranja e mamão
Sanduíche do dia: Pasta de ricota e rúcula com cenoura, alface e
tomate
Sopa do dia: Batata
com alho-poró
Terça-feira
Tortelone de ricota ao pesto de
castanhas e manjericão
Assado de chuchu e
tomate
Alface e grão de
bico
Banana com
morangos
Sanduíche do dia: Tomate seco com ricota, alface e
azeitonas
Sopa do dia: Legumes
Quarta-feira
Quiche de escarola e milho
Arroz integral
Cenoura e vagens ao
vapor
Alface e rúcula com
manga
Tapioca de ameixa com
coco
Sanduíche do dia: Atum com pepino, alface e tomate
Sopa do dia: Caldo
verde e Caldo de feijão (com ou sem massa)
Quinta-feira
Arroz integral com tomate seco e lascas
de salmão
Para quem não come salmão: Risoto de
funghi e champignons
Purê de aipim com
espinafre
Alface, beterraba e brotos de
alfafa
Maçã assada com
canela
Sanduíche do dia: Legumes (creme de cenoura, azeitonas pretas, alface e
tomate)
Sopa do dia: Creme
de batata e aspargos frescos
Sexta-feira
Lasanha verde à bolonhesa de
soja
Refogado de abóbora com
ervilhas
Alface, cenoura e couve-flor com
azeitonas
Abacaxi
Sanduíche do dia: Palmito com creme de cenoura, alface e
tomate
Sopa do dia: Creme
de moranga com milho
SOPAS:
Legumes,
Lentilhas, Creme de moranga, Creme de moranga com lentilhas, Batata com
alho-poró, Batata com aspargos, Caldo verde, Caldinho de feijão e
Caldinho de feijão com
massa.
VEGETARIANO – COMPAIXÃO E RESPEITO AOS
ANIMAIS
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